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要約すると
東京都内で健康診断を受けた人の98%がビタミンD不足であるという調査結果が、東京慈恵医大などのチームによって発表された。特にシイタケなどのキノコ類から取れる植物由来のビタミンDはほとんど検出されなかった。若い人ほど不足している傾向があり、食生活の変化が原因の可能性があるとみている。
要約すると
東京都内で健康診断を受けた人の98%がビタミンD不足であるという調査結果が、東京慈恵医大などのチームによって発表された。特にシイタケなどのキノコ類から取れる植物由来のビタミンDはほとんど検出されなかった。若い人ほど不足している傾向があり、食生活の変化が原因の可能性があるとみている。
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