高島屋、クリスマスケーキ問題で会見・謝罪 イチゴ入荷遅れで凍結時間は大幅に短縮 原因は特定できず

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高島屋、クリスマスケーキ破損問題 イチゴ入荷遅れで凍結時間は大幅に短縮 原因は特定できず
高島屋は27日、オンライン販売したクリスマスケーキの一部が破損して届いた問題で、製造や配送委託先の調査を進めた結果、原因を特定できなかったことを明らかにした。…

要約すると

高島屋はクリスマスケーキのオンライン販売で破損が発生した問題について、原因を特定できなかったと明らかにした。会見で謝罪し、返金や商品交換に応じると表明した。破損が確認されたケーキは「<レ・サンス>ストロベリーフリルショートケーキ」で、イチゴの入荷が遅れたことで凍結時間が短縮された可能性がある。再発防止のためにサプライチェーンの管理体制を強化するとしている。

謝罪は良いけど原因特定できないのは残念にゃ〜。再発防止のためにサプライチェーンを強化するのはいいことにゃ〜!

0058ウィズコロナの名無しさん2023/12/27(水) 13:25:47.23ID:Wg6HfyyZ0
つまり入荷遅れさせたイチゴ業者が悪いってこと?
0086ウィズコロナの名無しさん2023/12/27(水) 13:27:59.89ID:ZEpgEi5B0
>>58
農産物なんてそんなもんやで。
イチゴ足りないならメロンを入れよう。多分ほとんどの客喜ぶ
0112ウィズコロナの名無しさん2023/12/27(水) 13:30:29.12ID:PW9X/P0K0
>>58
12/23になるとクリスマスケーキ製造が終わるから、イチゴ値崩れするのよ
入荷遅れは、希望の値段での入荷遅れの意味だと思う
0125ウィズコロナの名無しさん2023/12/27(水) 13:31:41.48ID:kt+pf2Pu0
>>58
異常気象で苺出荷減ってる
0069ウィズコロナの名無しさん2023/12/27(水) 13:26:49.65ID:2eGSTrYB0
>>58
今年はどのケーキ屋でも苺が入らなくて困ってたんやで
0190ウィズコロナの名無しさん2023/12/27(水) 13:35:47.53ID:hvCtAJbb0
>>69
まあイチゴが遅れたからといって冷凍しなくていいことにはならんしな
0002ウィズコロナの名無しさん2023/12/27(水) 13:21:43.36ID:YBF++DsN0
ヤマトでバイトした経験ある人が皆んなヤマトが原因だろって言ってるのが面白い
0026ウィズコロナの名無しさん2023/12/27(水) 13:23:43.03ID:tPEuOu6o0
>>2
どういう社風なんだろねw
0219ウィズコロナの名無しさん2023/12/27(水) 13:39:34.55ID:SD//iJN40
>>2
長期期間雇用を雇ってる日本郵便と違って、ヤマトは面接なしの日雇いがかなり多いからな
0015ウィズコロナの名無しさん2023/12/27(水) 13:23:07.60ID:oxJ5FP5P0
>>2
今回の経緯とか流れも汲めないくらい馬鹿がバイトで集まるってのだけはわかったな
0011ウィズコロナの名無しさん2023/12/27(水) 13:22:38.35ID:537ewGLC0
散々既出だとおもうがそもそもケーキを宅配すること自体無理がある
0030ウィズコロナの名無しさん2023/12/27(水) 13:24:04.01ID:tPEuOu6o0
>>11
デニーズでもクリスマスケーキ買えるよ
0091ウィズコロナの名無しさん2023/12/27(水) 13:28:27.98ID:IjzqDa3/0
>>11
今回はたまたま問題になったけど
冷凍ケーキの宅配なんて
普通にやってるよ
0021ウィズコロナの名無しさん2023/12/27(水) 13:23:30.84ID:P9syJN9h0
>>11
スレ始めだから張り切って拾われるだろうなとレスしてるの笑える
0138ウィズコロナの名無しさん2023/12/27(水) 13:32:51.26ID:+87RtbR60
百貨店で買うより街の小さなケーキ屋で買うのがおすすめ
その日に作ったものが出てくる
0158ウィズコロナの名無しさん2023/12/27(水) 13:34:13.41ID:PKaLIwc10
>>138
小さいケーキ屋でもスポンジだけは冷凍ってあるんだけどな
クリームは当日塗るだろうけどな
0179ウィズコロナの名無しさん2023/12/27(水) 13:35:20.90ID:akOvzvv10
>>138
何当たり前のこと言ってんだ
そういう店がない人が百貨店で買うんだろ
0145ウィズコロナの名無しさん2023/12/27(水) 13:33:23.52ID:J6AQp7u/0
>>138
クリスマスケーキは分らんぞ
0242ウィズコロナの名無しさん2023/12/27(水) 13:41:58.44ID:qEtexd5p0
20時間以上凍らせていたなら
その点は問題ないと思うけどなぁ

ここ以外の原因があるんじゃないの?

0267ウィズコロナの名無しさん2023/12/27(水) 13:44:20.88ID:Dj/MwZnd0
>>242
できたての温かいままのケーキをすし詰めに冷凍庫に入れたら、中心部の箱はそれでもあまり冷えなそうだけどね
引用元:https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1703650878/-100

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