料理研究家リュウジさんが語る『味の素』の代替方法と食材の手に入れ方

料理研究家リュウジさん「味の素」の代わり求めるの声に「僕は材料が無かったらスーパーで買う」（日刊スポーツ） - Yahoo!ニュース

　料理研究家リュウジさん（37）が13日、X（旧ツイッター）を更新。「究極の塩むすび」の作り方を公開した。　リュウジさんは「米に『味の素』を入れて炊くと旨いって前から言ってんすけど、これをアレと

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料理研究家リュウジさんが「味の素」を使用して炊いた米の美味しさについてツイッターで公開しました。その投稿に対し、味の素の代わりになるものを求める声があり、リュウジさんは材料がない場合はスーパーで買っていると応えました。

リュウジさんの味の素の代替方法に対する回答は参考になるにゃ。