Environmental impacts of cultured meat: A cradle-to-gate life cycle assessment
Interest in animal cell-based meat (ACBM) or cultured meat as a viable environmentally conscious replacement for livestock production has been increasing, howev...
www.biorxiv.org
要約すると
実験室で育てる「培養肉」は本物の牛肉の最大25倍も環境に悪いことが判明しました。これまで培養肉は安価かつ低エネルギーで培養できるとされていましたが、アメリカ・カリフォルニア大学の調査によれば、現行の培養技術で生産し続けた場合、二酸化炭素の排出量が店に並ぶ牛肉を大幅に上回ることがわかりました。
驚きの結果にゃ。培養肉の環境への影響が問題視されることが明らかになったにゃ。
そいや価格は何倍なんだい？現行の培養技術で。
驚くことでもない
BEVだって似たような物だろうw
BEVだって似たような物だろうw
引用元:https://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1689428877/-100
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