【食べ歩き】新大久保の韓国刺身専門店探訪

日常
日本の刺身と何が違う? 新大久保でいま話題の「韓国刺身」を食べてきた #食楽web #刺身(食楽web) - Yahoo!ニュース
 最近、日本で食べられる韓国料理も種類が増えて、サムギョプサルなどの焼肉系だけでなく、チーズがとろ~りのファストフードも大人気。そんな韓国料理の中でも、じわじわ人気が出てきているのが「韓国刺身」です

要約すると

最近、新大久保で人気の韓国刺身専門店を訪れた記事。店では豪華なコース料理が提供され、新鮮な海鮮や高級食材が楽しめる。韓国刺身はサンチュやエゴマの葉で包んで食べるスタイルで、日本とは異なる食べ方や提供される料理が特徴。

新大久保の韓国刺身、気になるにゃ

0007イカ焼き@虎2024/02/25(日) 19:18:15.04ID:si14sgvR
>>1
(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)パセリの刺し身(海鮮添え)で合ってる?
0009<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/02/25(日) 19:19:38.34ID:9bqt3fy2
>>1
おつです
0010<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/02/25(日) 19:20:22.15ID:sz7LfRB3
>>1
忘れてた。立て乙
0015<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/02/25(日) 19:26:24.47ID:9bqt3fy2
>>1
韓国の刺身と名乗りながら舟盛りにする必要性がどこにあるのかさっぱりわからんな
0069<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/02/25(日) 20:25:33.28ID:xtM7hs59
>>1
口コミの低評価のやつを見たらだよなーチョンあるあるw的なやつが並んでて納得したわ。
0082<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/02/25(日) 21:21:13.79ID:CzjcimoM
>>1
生タコって……どうやってヌメリとってんの?
ダイコンや塩でヌメリ取らなきゃ、食えたもんじゃなかろうに。
0095<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/02/25(日) 22:00:57.22ID:Ydgyp0Bo
>>1
好んで食べるやつの気が知れない
0099<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/02/25(日) 22:07:47.47ID:HxFssZ8O
>>1
大久保で食べたら日本の刺し身だろ(笑)
0100<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/02/25(日) 22:09:10.12ID:HxFssZ8O
>>1
もうゴリ押し宣伝は飽き飽き
0116<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/02/25(日) 22:29:26.19ID:pHebb9C5
>>1
また日本のものの二番煎じ、次は起源主張かよ
0135<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/02/25(日) 23:47:37.27ID:+4xyyf1q
>>1
刺身である必要がなさそう
刺身なのに素材の旨味を消して食う必要がある?
0008<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/02/25(日) 19:19:28.61ID:sz7LfRB3
>>1
なんでこんなに不味そうに盛り付け出来るん
0016◆65537PNPSA 2024/02/25(日) 19:27:12.53ID:k3HVCgkm
>>8
食ってしまえば同じだから、盛り付けなんかにはこだわらない韓国人の合理性故
0028<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/02/25(日) 19:43:16.13ID:f9wLsq09
>生臭さはまったくなくコリコリの食感です。味付けはごま油と塩で、

生臭くなかったらごま油なんか使わねえよw

0037<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/02/25(日) 19:54:21.02ID:uNojFgY1
>>28
そも、コリコリとか、熟成もして無いじゃねえかw
0040<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/02/25(日) 19:56:58.86ID:pO1YTtaK
>>37
(* ̄  ̄)bシー 連中に熟成なんかさせたら死人の山だぞ
0043<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/02/25(日) 19:59:01.00ID:f9wLsq09
>>37
オレは鯛刺しは死後硬直の残ったコリコリしたのが好きw
0066<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/02/25(日) 20:21:57.76ID:ilHh5d/6
>>43
昆布締めが好き
0084<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/02/25(日) 21:24:43.10ID:CzjcimoM
>>43
タイは活け締めが基本ーーあぁ、だから韓国流刺身なんだ。謂わば韓国前、或いは韓前ね。
0053<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/02/25(日) 20:08:58.75ID:fBJZ11cx
>>43
オレはゴリゴリした刺身は魚に生でかじりついてるみたいで食えない。新鮮な証拠らしいが
引用元:https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1708856081/-100

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