日本で愛されるキムチの真の韓国味を伝える

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【グローバルアイ】真の味、真のキムチ（中央日報日本語版） - Yahoo!ニュース
「バーレーンに韓国人労働者数千人が働きに行くことになりました。韓国人はキムチなしではご飯が食べられないので、韓国企業がキムチを納品することになりました。ところがうまく事が運ばなかったようです。キムチ
news.yahoo.co.jp

要約すると

日本で人気のある甘い日本産キムチに対し、韓国のキムチの発酵が進んだ味を伝えることが重要であるという記事です。

韓国のキムチの発酵が進んだ味を伝えることの重要性に共感したにゃ。

0089<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん2023/11/28(火) 10:48:16.72ID:w6lRtsLT
>>1
中国　　日本のラーメンは別物
インド　日本のカレーは別物
アレ　　ピー（以下略、自主規制）
0177<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん2023/11/28(火) 11:05:16.60ID:xQ1aJKVi
>>1
苦いだけで不味いだろ
0248<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん2023/11/28(火) 11:17:13.67ID:cTlkyOja
>>1
大腸菌怖いんだよ
0265<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん2023/11/28(火) 11:20:45.70ID:qNnbe8d6
>>1
日本産のが人気なのは味の話ちゃうでｗ
0293<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん2023/11/28(火) 11:26:18.38ID:bhaFWSiu
>>1
腐敗物押し付けんな
0048寿司猫2023/11/28(火) 10:39:36.33ID:rGkIpLW6
>>1
日本人はうんこは食わない
それが全てだ諦めろ
0182<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん2023/11/28(火) 11:05:42.82ID:2l2krF1P
腐ったもの酸っぱいものに抵抗がないのが大韓だ
0188新型ウッカリみすてーく ◆HIRO/gHrS6 2023/11/28(火) 11:06:48.01ID:W4brvITL
>>182
ちゃうちゃう、腐ったもの酸っぱいものを
食えるように、何にでもトンガラシ粉ぶちまける
ようになったのが韓国料理や。。
0199◆65537PNPSA 2023/11/28(火) 11:08:23.79ID:AqUKhScq
>>182
でも酢飯の酸っぱさは苦手なようだよ
0204<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん2023/11/28(火) 11:09:39.43ID:9uQrMfO0
>>199
苦みもあいつら苦手なのよな
0212<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん2023/11/28(火) 11:10:55.16ID:H7yc6dje
>>199
でも巻き寿司の起源は主張しちゃうよな
0218<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん2023/11/28(火) 11:12:11.74ID:kg+a1xii
>>212
あいつらが起源とか言ってるのって酢飯じゃ無いんだぜｗ
0216新型ウッカリみすてーく ◆HIRO/gHrS6 2023/11/28(火) 11:11:33.60ID:W4brvITL
>>212
キンパプなんか、お酢使ってないよー。
0234<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん2023/11/28(火) 11:14:45.79ID:H7yc6dje
>>216
すぐいたみそう
0269<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん2023/11/28(火) 11:21:25.49ID:RmfDB6sE
>>234
実際に集団食中毒とかたまに起きてる記事を見かけるｗ
0236新型ウッカリみすてーく ◆HIRO/gHrS6 2023/11/28(火) 11:15:31.48ID:W4brvITL
>>234
痛むよ、確か冬にもキンパプで死者が出ていた。。
0268<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん2023/11/28(火) 11:21:12.11ID:H7yc6dje
>>236
そうなるよねー
0007<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん2023/11/28(火) 10:28:02.40ID:1HV6dI6z
ジャップ猿はガキのバカ舌だからな
発酵の複雑な味は理解できないんだろうよ
0021<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん2023/11/28(火) 10:32:05.04ID:3MI0Ax1O
>>7
お前たちの国では毎年虫下しを飲むらしいが
つまりは発酵ではなく腐敗なんじゃないか？
0024<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん2023/11/28(火) 10:33:01.74ID:R+K5nDTG
>>7
肉とかワインと同じで、キムチも熟成するほど野菜の旨味が出るんだけど
日本人は塩分で舌やられてるからな…
0027<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん2023/11/28(火) 10:33:55.02ID:Rf/KRs5u
>>7
韓国って胃がんが多いらしいな
原因はキムチって言われてるけど
0039<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん2023/11/28(火) 10:37:38.09ID:9uQrMfO0
>>7
中国人のおっさん汁はいらない
0086<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん2023/11/28(火) 10:47:51.20ID:j5QjXbLk
>>7
南ﾁｮｰｾﾝｼﾞﾝにしても不味いから
チーズをブチ込んで味を誤魔化す様にしてるしなｗ
0072<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん2023/11/28(火) 10:45:21.24ID:6Qnw46Ob
>>7
でもお前も寿司かチーズタッカルビかどっちか奢るぜって言われたら寿司取るだろ？
引用元:https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1701134667/-100

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